Questo post sarà un po' diverso dagli altri.
E' dedicato alle prime impressioni sul festival birrario più vicino a casa mia, diciamo il mio festival a "km 0"!
Era mia intenzione già diverse settimane fa provare a dedicare qualche riga ai birrifici presenti, un post al giorno. Nell'attesa di capire se ne sarò in grado e ne avrò voglia, comincio parlando di altro.Inizialmente i birrifici partecipanti sarebbero stati in quattro, successivamente uno ne è venuto
E dunque, per quanto riguarda gli stand dei tre partecipanti, mi limito momentaneamente a postare
Gruit (BR) ha fornito Chiara e Rossa, 4,8% e 5,6%, la seconda è una marzen entrata in scena a serata
inoltrata. La Chiara potrebbe essere qualcosa di simile ad una pils, molto tenue nell'amaro finale e comunque amabile e beverina.
Invece di Maneba (NA) ieri sera c'era la Vesuvia, ambrata strong ale o brown ale (almeno, così l'ho
Invece di Maneba (NA) ieri sera c'era la Vesuvia, ambrata strong ale o brown ale (almeno, così l'ho
descritta a chi mi chiedava informazioni) decisamente caramellata e dolciastra ma piacevole, con ABV 7%. Ci sarà anche (una di queste sere, non so con precisione) anche la L'oro di Napoli, che è descritta come alta fermentazione con malto Pils.
Staremo a vedere.
Intanto io continuo a spillare, anzi, ad imparare a spillare, fortunatamente anche affiancato dai birrai del festival.
Cheers
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