Webcast Stili dimenticati o perduti @Homebrewing Pills

Qualche settimana fa ho avuto il piacere di parlare di un argomento che mi affascina molto e di farlo in un modo insolito. Raramente salgo in cattedra in video per parlare di birra, ma l'opportunità che mi ha offerto Gianluca Bertozzi e il suo canale Homebrewing Pills è stata un'occasione per cominciare a farlo.
L'incontro è stato un webinar, durante il quale ho interagito con diversi ascoltatori ed è stato apprezzato anche da loro, nonostante avessi qualche dubbio. Segno che il tema è davvero molto caldo e suscita curiosità e voglia di saperne di più.
Ecco qua il video dell'intero incontro, con slide e commenti...buona visione!